Solidna baza

Nazwa/szczep: Real Forte 2008 / Aragonez, Castelao & Trincadeira
Rodzaj: czerwone wytrwane
Cena: 9,90
Miejsce zakupu: Biedronka
Ocena (0-100): 70

Kontynuując poszukiwanie dobrego lub choćby pijalnego wina do 10PLN natknąłem się na portugalskie Real Forte, wino portugalskie z regionu Alentejano. Regułą było dla mnie dotychczas to, że tanie wina pochodzące z Półwyspu Iberyjskiego okazywały się być nadzwyczaj przyzwoite. Jeżeli nie były dobre lub bardzo dobre, to można było je zaklasyfikować co najmniej do kategorii "pijalne bez przykrości". Real Forte doskonale potwierdziło tę regułę.

Już po przelaniu do kieliszka widać było, że wino cienkuszem nie jest. Spływało po powierzchni szkła pozostawiając tzw. łezki, oznakę zawiesistości wina. W zapachu, zgodnie z opisem producenta, czuć było rzeczywiście jeżyny, do których dochodziła lekka woń porzeczek. Alkohol dobrze ukryty. W smaku okazało lekko kwasowe i garbnikowe, z lekką nutą goryczy. Dobrze wyważone. O dziwo, na języku pozostawia długi i przyjemny jeżynowy posmak.

Podsumowując: dobre, proste wino, świetnie będzie komponować się do mięs (zwłaszcza mocniej przyprawionych) i co wyrazistszych serów. W tej cenie bardzo dobry zakup.

Wzorzec francuskiego wina stołowego

Nazwa/szczep: Fleur des Baronnies / Grenache & Merlot
Rodzaj: czerwone wytrawne
Cena: 9,90
Miejsce zakupu: Kaufland
Ocena (0-100): 30

We're on a mission from God!, jak mawiał Elwood z Blues Brothers. Podobnie i ja drodzy czytelnicy wyznaczyłem sobie zadanie: znaleźć dobre wino w cenie do 10złotych. Po tym, jak skończył się fenomenalny absolutnie rocznik 2006 Tempranillo Mezquiriz*, zostałem bez trunku, który można by spożywać codziennie bez jednoczesnego zbytniego ubytku dla kieszeni. Przejrzawszy zatem ofertę lokalnych sklepów, zdecydowałem się zakupić serię butelek. Fleur des Baronnies jest pierwszym winem z tej kolekcji.

Z zasady staram się nie kupować tanich win francuskich. Wyrażenie francuskie wino stołowe zwykło się bowiem uważać za określenie pejoratywne i to nie bez przyczyny. Tym razem jednak dałem się skusić informacji, że FdB produkowane jest w dużej mierze ze szczepu Merlot - jednego z moich ulubionych. Niestety, już po otwarciu butelki i nalaniu wina do kieliszka widać było, że jest to tzw. "cienkusz". W zapachu uderzał przede wszystkim alkohol i na drugim miejscu lekko wyczuwalna woń śliwek. Smak zdecydowanie płaski, mocno garbnikowy i silnie przebijający się alkohol. Przyznaję, że to rzadkość, aby wino nie miało absolutnie żadnego smaku. Producentom FdB udało się jednak tej sztuki dokonać!

Polecam wszystkim czytelnikom, którzy chcieliby dowiedzieć się, co oznacza słabe wino i jak dokładnie wino nie powinno smakować.

--
* Recenzja rocznika 2008 już wkrótce.

Brzydkie kaczątko

Nazwa/szczep: Tagus Ridge - Cabernet sauvignon/aragones
Rodzaj: czerwone wytrawne
Cena: 12.99
Miejsce zakupu: Biedronka
Ocena (0-100): 90!

Brzydkie kaczątko, które staje się jednym z najładniejszych łabędzi.

Kupiłem jak była promocja win portugalskich w Biedronce. Chyba 12.99. Etykieta estetyczna, minimalistyczna. Tak jak lubie.
Odpaliliśmy z żoną... I płaskie, papierowe, zupełnie nijakie. No to bach - do lodówy.
Gadamy, gadamy a w kieliszkach pusto. To polałem Tagusa, bo szkoda otwierać nową butelkę.

I wtedy się zakochałem. Otworzyło się pięknie. Nabrało kształtów, stało się odświętne, podnoszące nastrój, budujące klimat...
Odpowiednio taniczne, odpowiednio wytrawne, po prostu idealne...
Mógłbym pisać poematy o tym jak zachwyciło, jak nieoczekiwanie rozłożyło na łopaty. Bo w tym rozwijaniu się, w dojrzewaniu jest cały jego urok. No i w cenie...

Kupiłem następnego dnia 3 butelki i czekają, aż żonka będzie mogła walić gaz, bo mam przeczucie że Tagus Ridge to dobra inwestycja w relacje interpersonalne :)

POLECAM!!!

Fuente del Ritmo z Makro - średniawa

Nazwa/szczep: Fuente del RITMO/Tempranillo
Rodzaj: Czerwone/wytrawne
Cena: koło 20 PLN (skleroza)
Miejsce zakupu: Makro
Ocena (0-100): 60

Dwa dni stało otwarte w lodówie, a pierwszych wrażeń nie pamietam...

Łagodne, jagodowo - śliwkowe, taniczne, lekko wyczuwalny alkohol. Świeże na bank będzie lepsze więc pewnie będzie ok. Jak spróbuje to zrobie update. A tymczasem moge nawet zwietrzałe polecić do sera śmierdziucha...